martes, abril 23

Quaker Oats retira del mercado más productos debido a una posible contaminación por Salmonella

Quaker Oats Company agregó más productos esta semana a un retiro del mercado que comenzó el mes pasado debido a una posible contaminación por salmonela, lo que eleva el número total de productos a más de 60.

Quaker Oats, propiedad de PepsiCo, retiró inicialmente 43 productos, entre ellos barras de granola, cereales y diversos snacks. La compañía añadió 24 productos a la lista el jueves.

Los artículos retirados del mercado recientemente incluyen barras Quaker Chewy Granola, barras de proteína Gatorade, barras Cap’n Crunch, cereales Quaker Simply Granola, cereales Gamesa Marias y otros cereales.

«Hasta la fecha, Quaker no ha recibido informes confirmados de enfermedades relacionadas con los productos cubiertos por este retiro del mercado», dijo la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. en diciembre. No está claro si se ha informado de alguna enfermedad desde entonces.

No quedó claro de inmediato cómo ocurrió la posible contaminación o cómo o cuándo llamó la atención de los reguladores federales o de la compañía por primera vez. Quaker Oats no respondió de inmediato a una solicitud de comentarios el sábado.

En su sitio web, la empresa enumeró los productos retirados y brindó la opción de solicitar un reembolso.

Los clientes deben revisar sus despensas en busca de productos y desecharlos, dijo la FDA.

La Salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales en niños pequeños, adultos frágiles o ancianos y personas con sistemas inmunitarios debilitados.

Los síntomas comunes de la salmonella incluyen fiebre, náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea, que pueden contener sangre. En casos raros, la salmonella puede ingresar al torrente sanguíneo y causar enfermedades más graves, como infecciones arteriales, según la FDA.

Las personas expuestas suelen empezar a sentirse mal entre seis horas y seis días después. La mayoría de las infecciones son leves y duran de cuatro a siete días.

Otros retiros recientes relacionados con la salmonella se han relacionado con una variedad de alimentos, como verduras, frutas y carnes. Al menos dos personas han muerto en un brote de salmonella relacionado con los melones anunciado en noviembre por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

Según los CDC, la bacteria Salmonella causa aproximadamente 1,35 millones de infecciones, 26.500 hospitalizaciones y 420 muertes en los Estados Unidos cada año.